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デイランチはトマト尽くし
みなさん、こんにちは♪
3月2日月曜日のデイランチはこちら💁♀️
代表が作ってくださいました。

・白身魚のしんじょと野菜のカニ風味あんかけ
(キャベツ、もやし、かぼちゃ、にんじん、ピーマン)
・にんじん、ちくわ、豆苗の卵とじ
・トマト

ご飯

しらすおろし

トマト、玉ねぎ、豆腐の生姜スープでした❣️
トマトの味が濃厚で、口の中に甘さが広がり、とても美味しかったです☺️
利用者さんからも好評でした。
今回使用したトマトは、足立区興野にあるトマト農家の内田農園さんです🍅

アイ・サポートのガイドさん情報☆
友達の息子さんがハウスでトマトを作ってます。温度管理からハチで受粉させて安心安全で頑張ってます。
とのこと。
ぜひ、皆さんも召し上がってみてくださいね✨
午後は、瞑想、ラジオ体操、ピアノ&おしゃべりタイムでした。
お疲れさまでした〜👏
