みなさん、こんにちは♪

11月10日月曜日のデイランチはこちら💁‍♀️

イタリアンシェフの星さんが作ってくださいました。

・えのきあんかけの卵焼き

・コールスローサラダ

・厚揚げとにんじんの煮物

舞茸と笹かまの混ぜご飯

豆腐と玉ねぎのカレースープでした〜❣️

笹かまを混ぜご飯にするとは驚きの発想でした🫢舞茸の香りと合わさって、とても美味しかったです。

利用者さんからは、「調味料は特別なものを使っているのかしら」とのお声がありましたが、キッチンに置いてある基本的な調味料を使っていただいております(笑)

味付けの順番や風味、奥深さを考えて、絶妙なバランスで作ってくださっているのだと思います。

本日も美味しかったです！

ごちそうさまでした😋

午後は、瞑想、ラジオ体操

おしゃべりタイムでした〜✨

お疲れさまでした👍